Achats et coût de la vie à Porto Rico

Porto Rico associe l'offre commerciale des États-Unis à un artisanat et à des produits agricoles typiquement caribéens. Les centres commerciaux de la capitale rassemblent les mêmes enseignes qu'en Floride, tandis que les rues du vieux San Juan et les marchés de l'intérieur proposent des articles introuvables ailleurs. Les prix se situent souvent au-dessus de ceux du continent américain.

Centres commerciaux

Plaza Las Americas, à Hato Rey, constitue le plus grand centre commercial des Caraïbes et regroupe plusieurs centaines de boutiques. Le Mall of San Juan accueille des marques haut de gamme, et Plaza del Caribe dessert la région de Ponce. Ces ensembles climatisés servent aussi de lieux de sortie familiale le week-end.

Boutiques du vieux San Juan

Les rues Fortaleza et Cristo alignent des galeries, des joailliers, des boutiques de vêtements et des magasins de souvenirs. La proximité du terminal de croisière explique la densité commerciale et le niveau des prix pratiqués dans certaines adresses.

Marchés et artisanat

Les places de marché de Santurce et de Rio Piedras vendent des fruits, des racines et des plantes médicinales. L'artisanat local comprend les masques de vejigante en papier mâché de Ponce et de Loiza, les santos sculptés, les dentelles au fuseau de Moca et les instruments de musique traditionnels.

Café et rhum

Le café d'altitude cultivé autour de Yauco, d'Adjuntas et de Lares se vend en grains dans les épiceries et directement sur les exploitations. Le rhum portoricain occupe une place majeure dans la production mondiale, avec des distilleries visitables près de San Juan et à Ponce. Les sauces pimentées, le sofrito et les confiseries à la noix de coco complètent la liste des achats gourmands.

Taxe de vente

Une taxe sur les ventes et l'usage s'ajoute au prix affiché, à un taux global de 11,5 % dont une part revient à la municipalité. Les produits alimentaires non préparés bénéficient d'un régime allégé. Les touristes ne récupèrent pas cette taxe au moment du départ, contrairement à l'usage européen.

Coût de la vie comparé aux États continentaux

L'alimentation, l'électricité et les biens importés coûtent plus cher qu'en moyenne aux États-Unis, en raison du transport maritime et de la dépendance aux importations. Les loyers et certains services demeurent en revanche moins élevés qu'à New York ou en Californie.

Horaires d'ouverture

Les centres commerciaux ouvrent en général de 9 heures à 20 et une heures du lundi au samedi, avec une amplitude réduite le dimanche. Les petites boutiques du vieux San Juan ferment plus tôt, et les supermarchés de la zone métropolitaine pratiquent de larges horaires.